terra_externa: (Default)
terra_externa ([personal profile] terra_externa) wrote2012-09-04 10:21 pm

Прогулка и взгляд свысока: 's-Hertogenbosch Bourgondisch.

Собор святого Иоанна

Никогда не слышали, как звонят колокола Sint-Janskathedraal?

Смотрите и слушайте:

завтра с 11:00 будет "живая музыка".
Вот тут.
Если ничего не видно, надо актуализировать или просто чуть-чуть подождать.

(На скамейке будет сидеть человек и стучать по клавишам.
А колокола будут звонить. А шарик будет лететь.)
Не пропустите, это у нас бывает только по средам.
Ну а это площадь, с высоты колокольни, подождите рассвета, тогда будет видно.
Палатки, которые стоят на площади - это подготовка к празднику живота: Bourgondisch 's-Hertogenbosch 

(Тут можно увидеть, как народ праздновал год назад и КАКИХ РАЗМЕРОВ УСТРИЦЫ ВОДЯТСЯ В НАШИХ КРАЯХ! )))



Немного о Бургундском образе жизни.



В городе с населением в 141.906 человек имеется почти 300 ресторанов. 
Посчитайте, пожалуйста сами, сколько денег было оставлено в каждом ресторане в среднем за год, если каждый житель Ден Боша побывал в ресторане в среднем один раз в 10 дней (округлим до 100 000 людей) и меню в среднем стоит скажем 25 Евро.
Шучу, конечно, но если вам не лень...
По-моему,  все 300 ресторанов и кафе расположены в центре города, но есть, конечно, где-то в колхозных полях и на окраине, просто я там редко бываю и не в курсе дела.
Рестораны всегда полны народу.
Пройдитесь по пешеходной зоне в центре. Каждое второе здание - магазин. Каждое первое - ресторан, кафе, пивная. По вечерам всё забито до отказа.
"Где этот знаменитый экономический кризис, о котором все говорят?", - спросил меня владелец итальянского ресторана.
Я только пожала плечами и улыбнулась.


На фотографии - известная улица Korte Putstraat, которая вся состоит только из ресторанов.
Так она выглядит только в предобеденное время. По вечерам, чтобы пройти из одного конца в другой (оптически са 150 - 200 м) вам прийдётся протискиваться через толпу людей, так как не только все столики заняты, но и в проходе могут стоять люди с бокалом вина или пива в руке и оживлённо беседовать друг с другом.

Вот такие дела (c)!

Tot ziens! Mazzel!



[identity profile] humorable.livejournal.com 2012-09-05 04:45 am (UTC)(link)
Эта мысль, которая меня не оставляет: все рестораны полны, в любое время дня и ночи!
И все плачут:)

[identity profile] newterraexterna.livejournal.com 2012-09-05 07:00 am (UTC)(link)
Саша, привет! Будешь слушать наши колокола? По нашему времени в 11 утра.

[identity profile] humorable.livejournal.com 2012-09-05 07:18 am (UTC)(link)
Попробую - у нас в 12:00 выходит.

[identity profile] shkripka.livejournal.com 2012-09-05 07:10 pm (UTC)(link)
упс, а я всё пропустила, конечно???
сидеть в ресторане - это для французов образ жизни, да? причём компанией человек так в 10...
и неужели они это ради еды делают? мне на самом деле страшно нравится - это у них основной способ общения, как я поняла

[identity profile] newterraexterna.livejournal.com 2012-09-05 10:14 pm (UTC)(link)
Когда-то очень давно Бургундская ветвь королевской семьи Валуа в лице герцогов Бургундии Филиппа Доброго и Карла Смелого правила Северным Брабантом и Лимбургом (теперешними провинциями Нидерландов). Эта семья была известна своей роскошью и богатством.
Это было 600 лет назад, но характер они Брабандцам тогда уже "испортили" - то есть научили их радоваться жизни, есть, пить, наслаждаться - и всё это во все тяжкие.
С тех пор слово "Бургундский" - здесь, в Северном Брабанте, является синонимом словосочетания "наслаждающийся жизнью".
И это правда, они любят вкусно поесть, знают толк в винах, любят хорошо одеваться, ценят всё красивое и берегут свои традиции, историю.

Завтра у нас начинается последний фестиваль этого года - Бургундский Ден Бош.
Рестораны будут угощать народ, а конкуренция тут между ними безумная, поэтому они будут 3,5 дня воевать за клиента. А мы, то есть клиенты, будем наслаждаться их кухней. Посмотрим, что это будет, это моя премьера.