И опять о еде.

[terra_externa]

И снова гости из Гамбурга. 

Сладости из Ганзейского города-героя. Пакетик слева —  Hamburger Speck — в переводе "Гамбуржское сало", хехе... 

Кто будет есть этот сахар, вот в чём вопрос...

***

Боюсь, что слава о нашем гостеприимстве распространится за пределы Ганзейского города.

Бранч и ужин. Ели-ели, пили-пили, разговаривали-разговаривали. 

Горчично-медово-укропный соус к рыбе приготовил муж, очень удачно. Мы в Гамбурге всегда покупали готовый, здесь его нет, но собственного приготовления оказался вкуснее. 

Сфотографировала во время еды. ))) 

Баранина запечённая в духовке (очень нежная получилась), с рисом и овощами. Кость вырезала, чтобы окорок готовился быстрее. Hашпиговала чесноком и розмарином, мариновала ночь в козьем йогурте с пряностями. Даже в блюдо не перекладывала, так и поставила рустикальную сковороду на стол. 

Вино лилось рекой.

Hа десерт были семь видов сыров и французский розе. 

Просто пир во время чумы. Забыть этот безумный мир невозможно, но на час-другой можно выключить мозг и включить плотоядного динозавра.

Comments

[vincenati.livejournal.com]

Вкусно отвлекаетесь.

[newterraexterna.livejournal.com]

Жиру - жир.