Zeeland

[terra_externa]

Наконец-то выбралась в фермерское хозяйство недалеко от городка Фере. Кажется, здесь ещё существует рай на земле. Всё больше и больше мне нравится, причём всё - и люди, и то, что они создают собственными руками, и местность, природа. Хозяйство автономное, не зависит ни от подачи эл. энергии, ни воды (всё это - собственные ресурсы). И живность, и растительность, и хлеб - всё без пестицидов и пр. ядов. 

Качество продуктов не только био, но и деметер. Цены на удивление очень человеческие. Купила рибай и антрекот стейки, био-говядина по цене 36 евро/кг. Сыр, настоящий, не пластик из супермаркета, из козьего молока, долго выдержанный - 29 евро, средневыдержанный - чуть дешевле. Из коровьего молока не покупала, надо в след. раз попробовать. Козий купила нескольких сортов, неописуемо вкусный, настоящий, живой. 

Не удержались и купили медово-имбирный хлеб, и надо было быстро уходить оттуда, т. к. попробовала и творожно-слоёный пирог, который предложила продавец.))) Купила овощи, грибы-шиитаке, пальмовую капусту кале, топинамбур, ещё кучу всякой зелени - наготовила всяких вкусностей.

***

Сфотографировала прибрежную линию на расстоянии, фото не обработано. Такой свет сейчас ранним вечером, он меняется каждые 20-30 минут.

В прошлый раз вода была бирюзового цвета, как на югах. От этого света у всех (не только у меня, что было бы не удивительно))!) наступает состояние, близкое к эйфории. Свобода и релакс, все кошмары современного мира превращаются в карикатуры, увиденные в старых газетах. Всё негативное уходит. 

Спасибо немецкому хейтерскому обществу (ГДР-2), что мы попали сюда, в рай. Благодарность моя растёт каждый день, а прошлая жизнь - плохой фильм, зачем я его смотрела? Надо забыть совсем и смотреть вперёд.

Comments

[vincenati.livejournal.com]

Люблю покупать напрямую у фермеров. И платить им за тяжкий труд. Я очень люблю твёрдые козьи сыры

[newterraexterna.livejournal.com]

Ездить к сожалению далековато. Но море удовольствия, как у них всё устроено, какие продукты - заглядение.