Испекла хлебушек

[terra_externa]

с яблоком, морковью, корицей и  пиментом, с 1,5 ст. ложки мёда, тыквенными семечками, из муки спелты.

Кирпичик был ещё тёплый, хрустящий. Очень вкусно вышло. На след. день тоже хорош, но корочка стала мягкой.

В рецепте было сказано: поставить в холодную духовку, включить на 200 градусов, через 10 мин. сделать надрез острым ножом. Никогда такого не делала, первый раз. В след. раз дам тесту подняться, потом добавлю яблоко и морковь. Морковка не чувствуется, яблоко — слегка, такой немного фруктовый привкус. Надо с грецкими орехами сделать, тыквенные семечки маловыразительные получились, хочется акцента.

Со старым сыром вкуснее всего, так мне было сказано ...  эти голландцы)))!

Comments

[redseagull.livejournal.com]

голландцы бутербродники)))

[newterraexterna.livejournal.com]

О да!

[7chocolat.livejournal.com]

Красивый!