Радостное и разное.

[terra_externa]

У нас цветёт черёмуха и вишни-яблони-груши, сегодня видела первую сирень. Запахи!!! Вот бы их законсервировать на зиму! В дюнах цветение только началось, боярышник ещё не белеет, а только выпустил новую свежую зелень и бутоны. Но уже есть много белых и розовых цветущих облаков-кустов среди зелёных холмов и деревьев. 

В дюнах стоит такой аромат, особенно по вечерам! Бегают олени, зайцы и фазаны. Сильный ветер, дувший два дня подряд, вчера утих. Плохая новость: он растерзал мою любимую аллею сакур, цветущих недалеко от дома. Хорошая новость: похоже, что он унёс с собой почти всех туристов. Остались только пакетики с какашками их собачек, валяющиеся по всей дюне и пляжу. После нас хоть потоп, а донести пакетик до мусорного бака - это ни-ни, мы тут только на неделю, а вы тут живёте? вот и уберёте наши экскрименты в кулёчке...

Да... так вот, ветер улёгся и нам вчера давали опять какой-то невероятный закат, почти нереальные цвета. Пляж был пустынный и вода ушла, отлив, ощущение как будто первозданная природа и мы - единственные люди на земле. Гуляли по морскому дну без единого человеческого следа.

Это - начало, потом было так:

А сегодня, та-да! залезли с мужем по колено в море, гуляли босиком, периодически снова заходя в воду. Вода, конечно очень-очень холодная, у нас хоть днём уже почти лето и можно загорать, но ночью довольно-таки прохладно. После этого было ощущение как после расслабляющего массажа - тепло и релах, просто класс.

Так что лёд тронулся, господа, считаю сезон открытым!

***

Я испекла просто сумасшедшее-вкусный открытый пирог из подножного корма, т. е. зелени из сада: зелёный лук и молодые листья чесночницы (Alliaria petiolata) порезала, смешала со сметаной, тёртым пармеджано и щепоткой соли/перца, выложила на остатки теста (от киша со спаржей, который я недавно пекла). Тесто тонко раскатать, наколоть вилкой, печь 10 мин., 180 гр., без начинки, потом выложить на него зелень, поставить минут на 25 обратно в духовку. Это очень-очень вкусно. 

Я надеюсь когда-нибудь перестать есть тесто, меня просто не остановить в последнее время. Давно такого не было. А в деревне, как назло булочная открылась, там такой хлеб!!! ООО! и багет! и круассанчики с шоколадной начинкой. Я бы это всё запретила, безобразие!

***

У меня опять начался видео-симпозиум, очень интересная тема. К счастью, могу смотреть, сидя на свежем воздухе. Муж погряз в MyHeritage и других платформах, его гинекологическое дерево уходит корнями в 16 век а ветвями царапает облака над нашим домом. Отвлекается только на покрасить забор, поесть пирогов, поехать погулять и поспать. Там и встречаемся. Он знает теперь про своих предков больше, чем кто-либо из всей семьи. Уже два раза рассказывал, что ему снится цифра 1913, так торжественно и грозно - "1913-й год!"  и просыпается. Что бы это могло значить?

***

А сейчас у нас такая гроза с громом и молнией, что хочется спрятаться под диван. Грохот, земля дрожит, молнии сверкают по 20 штук подряд, судя по звуку, лупит крупный град. Страсти небесные.